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常见疾病

关于儿童肥胖

2014-10- 23 来源: 浙江医学会儿科分会
什么是肥胖?
•通俗点讲就是儿童吃得多,消耗少,脂肪过度堆积超过一定程度造成的一种疾病。
•评价肥胖时我们常用的指数是体块指数(BMI)。BMI=体重(kg)÷身高(m)2
肥胖如何自我诊断?
•世界卫生组织(WHO)拟定的标准是,成人的体块指数(BMI)在18.5~24.9时属正常范
围,BMI大于25为超重,大于30为肥胖。
•由于儿童处于生长发育期,BMI也随着年龄增长而变化。BMI在同年龄同性别标准值的第85百分位(P85)与95百分位(P95)之间为超重,超过第95百分位(P95)为肥胖。
儿童肥胖的现状堪忧
•美国七分之一儿童肥胖(2011)
•欧洲十分之一儿童肥胖(2011)
•中国北京:10%(比2000年上升47%)多地:肥胖+超重:23.2%(7~9岁)24.4%(10~12岁)
  
造成肥胖的原因
•遗传因素    •疾病因素    •心理因素    •营养过剩    •缺乏运动
儿童肥胖原因中极为重要
追根溯源其根本原因在于:摄入>消耗
引起肥胖的细节
①长期不吃早餐;   ②吃饭速度过快; ③过多高热量的零食; ④边看电视边吃零食; ⑤经常吃西式快餐; ⑥久坐少动; ⑦饮食过多; ⑧饮食结构不合理; ⑨进食不规律; ⑩睡眠过少。
儿童肥胖的危害显现
•糖尿病风险增加5倍
•心脑血管疾病风险增加3倍
•心血管死亡风险增加2倍
•总死亡风险升高1.5 倍

怎么办?  改变生活方式!
哪些孩子要特别当心肥胖的发生?
•有肥胖遗传家族史      •母亲孕期有高血糖
•出生低体重(<2500g)和巨大儿 (>4000g)
•人工喂养
减肥的原则
•五原则
无害化原则 平衡膳食原则 循序渐进原则 可实施原则 综合治疗原则 
•四严禁 
严禁短期内快速减重 严禁任何形式饥饿 严禁减肥药物 严禁手术治疗 
吃什么?
•婴幼儿期:提倡母乳喂养,人工喂养者严格按照配方哺乳,不要额外增加奶粉的浓度
•儿童期:适宜热卡,均衡营养
•严格限制脂肪,足量蛋白质,减少碳水化合物。
•选择体积大、热能低的食物,以粗粮为佳。
•谷物——限量      •蔬菜——均可      •水果——限量
•肉类(包括鸡和鱼)——瘦肉限量       •蛋类——限量
•乳类——脱脂      •豆类——限量      •油——植物油限量
•肥肉——少用      •奶油制品——少用    •花生核桃瓜子——少用
•动物油脂——免用   •酒——免用
怎么吃?
•多用蒸、煮、炖、清炒、凉拌,使用煎、炸等烹调方式时,尽量使用植物
油,且适当控制油量。
吃多少?
•减肥期所需热量
•<5岁:2850~3324KJ
•5~10岁:3324~4184KJ
•10~14 岁:4184~5020KJ
•>14岁:5020KJ
•儿童期所需热量
•<1岁:460KJ/Kg
•每3岁:减去42KJ/Kg
•15岁:250KJ/Kg
注:1kcal=4.2KJ
常见食物热量(每100克含量)
•牛奶226     •鸡蛋577    •鸭肉1004     •猪肉1654     •牛肉410     •带鱼531
•河虾351     •稻米1397    •小麦1473    •玉米1402     •黄豆1502    •豆腐339
•番茄63      •白菜88     •香蕉369      •苹果188
单位:KJ。1kcal=4.2KJ
垃圾食品有哪些
•世界卫生组织公布的十大垃圾食品包括:油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠、火腿等)、饼干类食品(不包括低温�烤和全麦饼干)、汽水可乐类饮料、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒、雪糕等)、烧烤类食品。
什么运动比较好
•保证运动的方式、强度、时间和频率。
•方式:有氧运动如长跑、游泳、跳绳等。
•强度:个体化,循序渐进。心率=(220-年龄)×(60%~75%)。
•时间:饭后2小时运动,每次45分钟左右。
•频率:“持之以恒”尤为重要,每周要
一天要睡多久才健康
•睡眠时间与肥胖呈“U”形关系,多和少都不好。
•正常睡眠时间:
婴儿:18~20小时;1岁:15小时;  2岁:14小时;3~4岁:13小时;
5~7岁:12小时;8~12岁:10小时;12~18岁:9小时
减肥的目标
•每周0.5kg        •每月2kg         •持之以恒、长期督促、适当鼓励
不抛弃,不放弃
什么情况下要求助医生?
•重度肥胖:BMI>30kg/m2
•出现肥胖的并发症:如“三高”,睡眠呼吸暂停等等。
什么情况下要求助医生?
•重度肥胖:BMI>30kg/m2
•出现肥胖的并发症:如“三高”,睡眠呼吸暂停等等。
关于肥胖你所要知道的那些事
•胖娃娃不一定是福!
•母乳喂养可减少儿童发生肥胖的机会
•金黄色和红色搭配的食物最容易勾起孩子的食欲(肯德基、麦当劳)
•学习压力大也是儿童肥胖的原因
•睡眠不足也是肥胖原因
关于肥胖你所要知道的那些事
•健康饮食,拒绝垃圾食品!
• “鱼从来不担心肥胖,因为它始终在运动”!
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